Erdbeer Lime Slushies
Servings: 4
Zutaten
- 500 gr Erdbeeren gefroren
- 6 dl Rimuss Fresh
- 1/2 Limette, Saft
- 1 TL Honig flüssig
Anleitungen
- Die Erdbeeren waschen, halbieren und in einem Gefrierbeutel mindestens 12 Stunden in den Gefrierer geben.
- Die Erdbeeren in einen Standmixer geben (der Eis crushen kann), eine halbe Limette auspressen und 1 EL flüssigen Honig zum süssen hinzugeben.
- Nun wird mit Rimuss Fesh aufgefüllt. Ich starte mit 5 dl und mixe das ganze mit der Pulse-Funktion (für Eiswürfel). Nicht zu lange mixen, wir wollen Slushie Konsistenz. Du kannst aber nach Wunsch nochmals 1 dl hinzugeben, sollte die Masse noch zu fest sein.
- Direkt servieren und mit Erdbeeren oder Lime Schnitzen dekorieren.
Notizen
Das Erdbeer-Lime-Slushie Rezept lässt sich ganz easy variieren. Du kannst die Erdbeeren mit gefrorener Wassermelone ergänzen oder du nimmst andere gefrorene Früchte, wie Pfirsiche und Nektarinen. Dabei einfach nach Gusto Süssen.
Natürlich passt auch etwas frische Minze im Slush oder du tauschst den Rimuss je nach Geschmack aus. Wie wärs mit einem Pfirisich Rosé Slushie?