The smoothie guide

Zur Zeit bin ich ja echt etwas Smoothie-Süchtig. Kennt ihr das? Smoothies sind für mich ein Sommer-Ding und ich liebe es, immer wieder neue Kombis zu testen. Eigentlich könnt ihr rein schmeissen was ihr gerade zu Hause und worauf ihr Lust habt. Die Liste ist beinahe endlos… 

• Früchte: alle möglichen Früchte, Bananen sind immer eine gute Grundlage ob gefroren, als Pulver oder normal. Daneben auch der Saft von Limetten, Zitronen oder Orangen. Aber auch Avocados kann man für eine schöne Cremigkeit in den Smoothie geben. Sie passen auch bestens bei grünen Smoothies. Solltet ihr übrigens mal keine frischen Früchte zu Hause haben, so ist Frooggies ein toller Ersatz. Das sind Früchte in Pulverform, gefriergetrocknet und gemahlen, OHNE Zusätze, also immer noch Frucht pur.
• Gemüse: Basis für Green-Smoothies z.B. Gurke, Spinat, Salat, Grünkohl
• Superfoods & Kräuter: Minze, Basilikum, Ingwer, Chia-Samen, Moringa-Pulver, Goji-Beeren, Matcha
• Flüssigkeit & Zusätze: Milch, Mandelmilch, Soyamilch, Kokosmilch, Milch in allen Variantionen, Kokoswasser, Wasser, Joghurt, Buttermilch, Kaffee, Haferflocken, Kakaopulver, Peanutbutter, Mandelmuss

Bei Green-Smoothies ergänzt ihr also nun etwas Grünes mit 1-2 Früchten, Super-Foods (optional) und Flüssigkeit.

Ihr seht schon, es gibt unbegrenzte Möglichkeiten. Ich ergänze meine Smoothies gerne mit ein paar Eiswürfeln, wenn ich keine gefrorene Bananen verwende, damit sie bereits schön gekühlt sind. Alles in den Stand-Mixer und kräftig durchmischen. Achtung: wenn ihr Eiswürfel und gefrorene Banane schreddern möchtet, muss euer Gerät genügend Leistung haben. Und nun gibt es meine aktuellen Lieblingsrezept für euch… viel Spass beim Ausprobieren!

Blaubeer-Bananen-Smoothie

• 1 gefrorene Banane (in Stückchen)
• 2 EL Blaubeer Frooggies
• ca. 6 Blätter Minze
• 1/4 Limette, Saft
• 150 ml Mandelmilch (oder Milch nach Wunsch)
• 150 ml Kokoswasser
• 1 EL Chia-Samen

Peanutbutter-Bananen-Schoko-Smoothie

• 3 EL Bananen Froogies
• 1/2 gefrorene Banane
• 300 ml Mandelmilch (oder Milch nach Wunsch)
• 3 EL Haferflocken
• 1 EL Erdnussbutter
• 1 EL Back-Kakaopulver (ungesüsst)
• 4 Eiswürfel

Himbeer-Blaubeer-Moringa-Smoothie

• 2 EL Blaubeer Froogies
• 2 EL Himbeer Froogies
• 100 ml Naturjoghurt
• 200 ml Kokoswasser
• 1 TL Moringa Pulver
• 4 Eiswürfel

Grüner Smoothie mit Avocado

• 1/3 Gurke
• Eine handvoll grüner Salat
• wenig Ingwer, frisch gerieben
• 6 Blätter Minze
• 1/2 Avocado
• 1/2 Orange, ohne Schale
• 1 TL Moringa Pulver
• 1/4 Limette, Saft
• 200 – 300 ml Kokoswasser
• 4 Eiswürfel

Disclaimer: Vom Start-Up Frooggies.com habe ich 4 Testpackungen auf Anfrage erhalten. Ich finde das Produkt sehr spannend und unterstütze solche Ideen gerne. Das Moringa Pulver wurde mit kosten- und bedingungslos zugeschickt. Es ist für mich eine gute Alternative zu Matcha, was ich z.B. gar nicht mag.