Unser alljährliches Guetzle hat Tradition.. bereits im Frühjahr vereinbaren wir den Termin für im Dezember. Zu Viert stehen wir dann den ganzen Tag in der Küche und jeder hat seine Aufgaben. Meist vermassle ich den einen oder anderen Teig (ml sind ja dann doch keine dl gell Nicole) und wir drehen ein paar Runden im nahegelegenen Supermarkt, weil irgendeine Zutat wieder ausgegangen ist. Mittags gibt’s immer Pizza vom Bestellservice, weil wir Süsses schon nicht mehr riechen können. Dazu die Weihnachts-Playlist in Dauerschleife und Abends nach verdienter Arbeit ein gemütliches Fondue Chinoise. Rezepttechnisch versuchen wir jedes Jahr wieder Neues… neben den beiden Klassikern Vanillekipferl (meine Lieblinge) und Brunsli (die Lieblinge der anderen 3 Mitbäcker) schafften es immer wieder neue Sorten ins jährliche Sortiment.
Die Startaufstellung für 2014 sah dann wie folgt aus:
- Brunsli
- Vanillekipferl
- Snickerdoodles (amerikanische Zimt-Plätzchen)
- Lebkuchen Rum Kugeln
- Saftige Zitronenkekse (aka Teig-Kekse 😉 )
- Peanut Butter Jelly Küsschen
Die neuen Rezepte sind alle aus der letzten LECKER-Ausgabe oder aus dem Christmas Special von LECKER. Mein Fazit? Die neuen Guetzli sind lecker (oh – welch Wortspiel hahaha) keine Frage, aber ob es eines davon ins alljährliche Setting schafft ist noch offen. Die Snickerdoodles sind ja mein Favorit. Bei den Rum-Kugeln war ich wiedermal etwas grosszügig mit dem Flüssigen (nicht geeignet für U18), aber sie sind mit gekauftem Lebkuchen super einfach zu machen.
Und nun habe ich ein paar Bilder von diesem Tag für euch… ich freue mich bereits auf nächstes Jahr. <3
5 Comments
Great pics! All your bakes look sooooooo tasty (and pretty!) and it looks like you really had fun.
E schöni Tradition! 🙂 D Peanut Butter Jelly Küsschen hetti sicher mega gern, aber alli Guetzli gsehnd sehr fein us *.*
Ich bin leider kein Guetzlifan. Aber die Rumkugeln… mmmhhh! Gibt es da ein Rezept dafür?
lg Gabriele
Die sind aus der letzten LECKER-Ausgabe. Habe den Link online gefunden: http://www.lecker.de/rezept/2764646/Pfefferkuchen-Rumkugeln.html
<3 Vanillekipferl waren, sind, und bleiben die Könige der Kategorie: Plätzchen!