Restaurant-Tipp: The Bite, Zürich – best burger in town

Einem guten Burger kann ich einfach nicht widerstehen. „Best burger in Zurich-town“ ist für mich ganz klar das The Bite. Wart ihr schon mal dort? Nicht? Dann unbedingt den nächsten Besuch planen.

Was die Burger im The Bite ausmacht? Sie sind gross, saftig und richtig amerikanisch. Das The Bite befindet sich an der Brauerstrase und sollte definitiv auf eurer To-Eat-Liste stehen. Das Personal spricht englisch (und deutsch natürlich), empfiehlt mir sympathisch den aktuellen Wochenburger. Die Getränke werden in den obligatorischen Einmachgläser serviert. Um uns herum wird wirklich sehr viel Englisch gesprochen. Scheint sich wohl auch unter den Amis herumgesprochen zu haben, dass es hier die besten Burger gibt.

Die Karte bietet 7 verschiedene Burger-Varianten. Wer sich nicht entscheiden kann, bestellt sich den Threesome, drei der üblichen Burger in xs. Und wer gerade eine Woche fasten hinter sich hat und ausgehungert ist, kann sich auch am The Hattrick (mit 3x Fleisch) versuchen (Achtung: Gefahr zum überfr****)

Sie sind saftig, die Kombis von klassisch bis einfallsreich. Und auch wenn ich sonst kein Fan von zum Beispiel Koriander bin ist der The Californian mein absoluter Favorit. Ein 170 Gramm Patty mit Guacamole, Goat Cheese und eben Koriander Pesto. Ein kleines ziemlich grosses Träumchen. Ebenfalls fast legendär sind die Animal Fries, die es hier als Side Dish gibt – neben den klassischen Pommes. Animal what? Ja eben Animal Fries… schön viel Thousand Island Sauce, Cheddar und gerösteten Schalotten. Omnomnom… *meinen-Kalender-check-für-den-nächsten-Besuch*.

Die Burger sind zwischen 25.50 und 49 Franken. Ein guter Preis, den ich für den besten Burger in Zürich gerne zahle. Und wenn ihr nach dem Burger-Genuss doch noch was Süsses mögt, einfach bei der charmanten Bedienung nachfragen. Meist gibt es köstliche Cheesecakes oder Ice Cream Sandwiches.