Es ist das erste Hard Rock Hotel auf dem europäischen Festland und wurde am 1. Dezember 2017 in Davos eröffnet. Also fast schon eine Ehre für die Schweiz, dass die weltberühmte Kette sich bei uns niederlässt. Ich habe dem neuen Hotelstern am Himmel schon mal einen Besuch abgestattet und muss gestehen: Ich war ziemlich beeindruckt. Das erklärt wohl auch die Flut von Bildern, die euch hier gleich entgegen kommt… 🙂
Ganz ehrlich: Ich war noch nie in einem Hard Rock Café geschweige denn Hotel. Natürlich ist mir die Kette ein Begriff und mein Mann drängt auch immer darauf, dass wir ins Hard Rock Café essen gehen, wenn wir auf unseren Reisen an einem vorbei kommen. Aber irgendwie hat mich das noch nie gereizt. Bis jetzt. Denn nach meinem Wochenende im Hard Rock Hotel Davos kann ich die Faszination wirklich teilen. Es hat schon was Besonderes, neben Elvis Presleys Hemd zu essen oder Katy Perrys Kleid aus der Nähe zu sehen. Oder bin ich einfach nur leicht zu begeistern? 🙂
Das ehemalige Spenglers Hotel
Das Hotel ist eigentlich nicht neu. Es existierte bereits unter dem Namen Spenglers Hotel, benannt nach dem Arzt Alexander Spengler, welcher in den Räumlichkeiten, die heute als Hotel dienen, einst eine Kurklinik eröffnete. Noch heute sind Überbleibsel der Klinikzeit vorhanden, wie beispielsweise eine Kapelle, die nun als Bankettsaal dient.
Das Hotel und das Hard Rock-Konzept
Das Hotel ist sehr modern eingerichtet. Design Möbel prägen das Bild, warme Farben vermitteln eine zeitgenössische Gemütlichkeit und das ganze Raumkonzept erlaubt viel Privatsphäre, sei es im Bar- und Lounge-Bereich oder im Restaurant. Das Hotel ist also wunderschön eingerichtet und trifft mit seinem Design meinen Geschmack voll und ganz, auch ganz ohne den Hard Rock Schnick Schnack.
Aber es wäre ja kein Hard Rock Hotel, wenn es nicht die klassischen Attribute eines solchen hätte 🙂 Schon beim Namen Hard Rock hat so ziemlich jeder und jede ein Bild vor Augen. Der Brand ist weltweit berühmt und nicht zu verkennen. Ganz klassisch für die Kette sind die vielen Erinnerungsstücke, die die Einrichtungen schmücken. Im Davoser Hotel sind das zum Beispiel ein Hemd von Elvis Presley, ein Kleid von Lady Gaga oder ein mit Pailletten verzierter Pullover von Michael Jackson. Diese neuzeitlichen Artefakte wurden meist von den Künstlern persönlich gespendet und schmücken die Wände des Hard Rock Hotels.
Zur Stimmung im Hotel trägt auch die Musik bei, die ein fester Bestandteil des Konzepts ist. Sei es beim Betreten des Hotelzimmers, beim Frühstück im Hotelrestaurant oder beim Absacker an der Hotelbar: Musik ist hier allgegenwärtig. Und nicht nur irgendwelche Loungemusik, bei der jeder Song wie der nächste klingt, nein hier laufen Lieder, bei denen man anfängt in Erinnerungen zu schwelgen. Bob Dylan, Nirvana, Nelly Furtado – man kennt so gut wie jedes Lied und ertappt sich öfter beim Mitsingen. Es fühlt sich fast so an, als ob das Leben im Hotel einen eigenen Soundtrack hätte.
Die Zimmer im Hard Rock Hotel Davos
Die Zimmer sind schlicht, modern und grosszügig eingerichtet. Die Badezimmer wirken sehr futuristisch mit ihren dunklen Wänden und dem minimalistischen Design. Als Begrüssung gibt es Wasser, Wein, Früchte und ein gigantisches Praliné in der Form und Grösse eines Eishockey Pucks (!). Zimmerservice versteht sich hier von selbst. Und wer auf der richtigen Seite des Hotels eincheckt, darf sich sogar über eine grosszügige Terrasse freuen. Einziges Manko, wenn man so will: Die Betten sind für meinen Geschmack etwas zu hart. Aber da scheiden sich ja die Gemüter bekanntlich 🙂
Ich durfte mir verschiedene Zimmer anschauen, so dass die Bilder Deluxe Zimmer zeigen aber auch eine Suite. Das Design ist in allen Zimmerarten gleich schön. Die Kategorie bestimmt lediglich den Platz, den man zur Verfügung hat. So gibt es in der Suite zum Beispiel ein Wohnzimmer und eine Badewanne zusätzlich zur gewöhnlichen Ausstattung. Wer auf beides verzichten kann, wird aber auch ohne Suite glücklich.
Das Essen im Restaurant Sessions
Schon mal vorweg: Den klassischen und, wie ich mir sagen lassen habe, weltberühmten Original Legendary Hard Rock Burger gibt es hier nicht. Das Davoser Hotel ist ein Franchise der Hard Rock Hotel Kette und darf sich deshalb offenbar ein paar Eigenheiten erlauben. Nichtsdestotrotz habe ich im hoteleigenen Restaurant Sessions einen Burger bestellt (what else?!) und mir läuft schon beim Tippen dieser Worte das Wasser im Mund zusammen 🙂 Der Wagyu Burger war einfach nur sensationell. Das Fleisch stammt aus der Region, der Bun wird ebenfalls aus Davoser Weizen produziert, welches sogar hier gemahlen wird. Die regionale Verankerung ist also nicht zu übersehen oder zu überschmecken. Und die fünf Saucen waren ebenfalls super lecker. Alles in allem, sehr lecker, wirklich! Man hat also keinen Grund den Hard Rock Burger zu vermissen. Wir haben an diesem Wochenende noch mehr getestet, zum Beispiel die Ribs. Sehr lecker! Und auch die Desserts waren super und sogar ziemlich erfinderisch. Also neben klassischen Desserts gibt es im Sessions ein Schoko-Chia-Pudding oder ein Kürbiskernölparfait.
Das Frühstück – mein persönliches Lieblingsessen in jedem Hotel – war auch sehr lecker. Das Buffet bietet alles, was man sich wünscht und das meiste davon einmal mehr von lokalen Produzenten. Die Butter, Milch und der Joghurt sind von der Molkerei gleich um die Ecke. Und auch die Komfis und Kompotte kommen aus der Region. Dass das Brot lokal ist, versteht sich wohl von selbst. Eiserspeisen kann man à la Carte bestellen. Das Omelett und die poschierten Eier kann ich wärmstens empfehlen.
1000 Meter über Davos: Ein Abstecher aufs Jakobshorn
Von Davos aus ist man super schnell im Skigebiet. Wir waren zwar nicht zum Skifahren dort, konnten es uns aber trotzdem nicht verkneifen, einen Abstecher aufs berühmte Jakobshorn zu machen. 1000 Meter über Davos ist die Aussicht ziemlich spektakulär – und das sogar wenn es bewölkt ist 🙂 Mit dem Wetter hatten wir eigentlich Glück im Unglück. Denn eigentlich waren nur 0.4 Stunden Sonne für den Tag angesagt (was für eine komplizierte Prognose, gell?) Jedenfalls hatten wir das Glück, dass die Sonne genau im richtigen Moment durchgedrungen ist, als wir mit dem Zmittag im Chalet Güggel fertig waren. Perfektes Timing nenne ich das 🙂
Fazit
Ihr ahnt es wohl schon: Ich bin ziemlich begeistert vom Hard Rock Hotel Davos. Das Hoteldesign trifft voll und ganz meinen Geschmack und auch das Hard Rock-Konzept hat es mir angetan. Das Essen im Restaurant Sessions ist wirklich fantastisch, ich kann es jedem empfehlen, der in Davos ist und auch nur mal auf einen Schmaus vorbei geht. Das einzige, was dem Hotel jetzt noch fehlt, ist ein Wellness Bereich. Doch dieser ist auch schon in Planung. Ende 2018 soll es soweit sein, dann eröffnet ein hoteleigenes Spa. Wenn es soweit ist, sehen wir uns bestimmt wieder 😉
